Mâche perpétuelle - Valériane phu - "salade vivace"
Plante de la famille des Valérianes dont on mange les feuilles en salade (comme la mâche), goût différent, mais très bon en salade
-
*
-
Famille : valériane moyenne (50 cm)
Aime les expositions ensoleillées à mi ombragées, pas de soleil brûlant en été
Ne nécessite pas de compost, ni d'arrosage (sauf si sécheresse)
On récolte les feuilles toute l'année (mais moins en hiver)
Se multiplie par division, la touffe grandit seule d'année en année
Laisser 50 cm d'espacement en tous sens
Plante vivace
Peut être plantée presque toute l'année (hors gel)
