Liane de Madère - Baselle tubéreuse - Anredera cordifolia
Plante liane dont on consomme les tubercules cuits au goût se rapprochant de la pomme de terre mais plus sucré, ou les feuilles sautées cuites comme les épinards.
Floraison mellifère, au parfum agréable.
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Famille : Basellacée haute (2 à 3 mètres)
Aime les expositions ensoleillées
Aime les sols frais et légers (mais supporte tout type de sol), ne nécessite pas d'arrosage, mais à arroser si sécheresse, doit être palissée (s'accroche toute seule), c'est une liane.
Récolter les tubercules avant les grosses gelées. Ils ne sont pas en profondeur, de forme oblongue.
Se multiplie par les tubercules (un morceau de tubercule suffit), à récolter avant les gros gels, on les garde à l'intérieur et on les replante au printemps.
Peut être cultivée en (gros) pot avec support à remiser l'hiver pour conserver le feuillage.
Laisser 1 mètre en tous sens
Plante vivace, disparait en hiver
Peut être plantée presque toute l'année (hors gel)
