Claytone de Sibérie - Pourpier rose - Claytonia ou montia sibirica - "salade vivace"

Plante dont on mange les feuilles et fleurs en salade, cousine vivace de la claytone de Cuba Plante plutôt couvre sol
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Famille : Portulacacée basse (15 cm)

Aime les expositions mi ombragées à ombragées

Ne nécessite pas de compost, ni d'arrosage (sauf si sécheresse), aime les sols frais

On récolte les feuilles de l'automne à la fin du printemps

Se multiplie par semis spontanés

Laisser 20 cm d'espacement en tous sens, aussi cultivable en pot

Plante vivace

Peut être plantée presque toute l'année (hors gel)

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